春
長い冬が終わり雪が溶けると秋田には目映いほどの春がやってきます。
そして、キャプテンの庭にも、生命の息吹がたくさん聞こえてきます。
ルバーブが芽吹いてきました。
若い柄はジャムなどやパイなどになります。
注意:熱した葉には有毒なシュウ酸が含まれているので食べないように。
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